الفطائر

موضوع: الفطائر الجمعة مايو 01, 2009 5:13 pm

الفطــــائــر

المقادير :

3 بيضات
كاس حليب دافى
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر
5كاسات دقيق
2ملعقه خميره
رشة ملح
نصف كاس ماء
الطــريقـــــــة :

يخلط البيض في الخلاط ثم الحليب ثم السكر ثم يوضع على الدقيق والملح والخميرة ونضع عليهم الماء وتعجن جيداوتترك لمدة ساعتين
الحشوة من اختيارك اي حشوة تفضليها لحم دجاج او لحم اخر او اي حشوة من خياراتك
ملاحظه
ترددي على العجينة و قومي يعجنها 3 مرات حتى تصبح جاهزة بعد ذلك للحشوه بما تريدين
العجينة صالحة لخلية النحل وجميع انواع الفطائر
وبالهناء والشفاء
صحتين وعافية علي قلوبكم