زها
مؤسس ومدير المنتدى
عدد المساهمات : 594
تاريخ التسجيل : 15/03/2009
العمر : 54
الموقع : https://zahz.yoo7.com
 |  موضوع: طاجين البيض مع الدجاج  الثلاثاء مايو 12, 2009 7:45 pm | |
|
المقادير:8بيضات_مكعبات دجاج متبل_طماطم طازج مكعبات_فلفل اخضرمقطع _بصل مقطع_زيتون اسود شرائح_جبنة مبشورة
الطريقة:
نطهى الدجاج والطماطم والفلفل والبصل مع ملح وبهارات او فلفل اسود تطهى لمدة عشرة دقائق .
المهم بعد دلك ناخد طاجين ويفضل يكون مستطيل يدهن بالزيت ونسكب فيه خليط اربعة بيضات ويدخل للفرن لمدة دقائق وبعد دلك يخرج من الفرن ونسكب عليه خليط الدجاج والخضروات المطهوة سابقا وبعد دلك نسكب باقى البيض المخفوق وترش بالجبنة المبشورة والزيتون الاسود وتدخل للفرن لمدة 10 دقائق وتقدم مع الخبز واى نوع من السلطة .صحتين .
| |
|
